センター北駅前プレミア横浜7FPapillonnage en iris パピヨナージュアニリスさんでランチしました。2016年9月

papillonnageeniris 鮮魚のポワレ

パピヨーナジュアニリスさんでランチをしてきました。

プリフィックスコース1,360円
内容

  • オードブル(数種類ある中から選ぶ)
  • スープ
  • メイン(数種類ある中から選ぶ)
  • 焼きたてパン(食べ放題)
  • ドリンク(飲み放題)

私は、

  • オードブルをトリュフ香るたまごグラタン
    papillonnageeniris (1)トリュフ香るたまごグラタン
  • メインを鮮魚のポワレ(いちばん上の画像)

にしました。

他2名は、

  • オードブルを自家製スモークサーモンのサラダ仕立て
    papillonnageeniris (2)スモークサーモンのサラダ仕立て
  • メインを鶏もも肉のトマト煮込み
  • メインを豚肉のワイン煮込み(+150円)

 

などを選びました。

それぞれに味見しました。

メインは私の「鮮魚のポワレ」がいちばんおいしかったです。
お魚のこんがりした皮のところの味が特に◎

豚肉のワイン煮込みはワイン味が強くて私は苦手でした。
(注文者は満足♪)

papillonnageeniris (4) 豚肉のワイン煮込み

鶏もも肉のトマト煮込みは、お肉だけ食べたので
私は味が薄いなーと思いましたが、ちゃんと
スープ(煮込んだ汁)と食べるとおいしかったようです。

papillonnageeniris (3)鶏肉のトマトスープ煮込み

(忙しいせいか、↑この鶏肉は多分裏向きなんじゃないかと思うのですが、この状態で給仕されました。これじゃちょっとおいしそうに見えない…。反対側向きにしたらおいしそうでした。)

‐お店の雰囲気‐

平日の昼間とあって、女性でいっぱいでした。
明るい席とかわいいようなキレイなインテリアも
とってもよかったです。

ホール担当の店員さんも、
あんなにいっぱいのお客様に対応するのに
笑顔過ぎない笑顔で対応してくれていて
素晴らしかったです。

調理担当と思われる男性も
ホール担当の方の手が回らないところを
多少フォローされていました。

しかし…

  • お客数に対して、ホール担当者が
    少な過ぎて…店員さんは全然嫌な顔をせず、
    むしろ笑顔なんですが、
    もう一杯のコールドドリンクが頼みづらかったです。
    (ホットは自分で淹れに行くから飲みやすい)

それから、システムと商品についても
理解に行き違いが生じるような内容でした。

焼きたてパン食べ放題とは、

  • パンを軽くトーストしたものを温かいうちに給仕する。
  • 黒糖パン、ゴマのパン、ロールパン、クロワッサンなど
    切り分けてトーストした物が少しずつ入ったバスケット
    を給仕してもらうので、
    例えば三人で黒糖パン食べられたのは二名、
    クロワッサンを食べられたのは二名。…という不均衡が
    生じます。

それから、たまたまかもしれませんが、

ランチビールのグラスが12:00くらいで終了していて、
ジョッキビールになってしまったことも残念な点と言えるでしょう。

また、大きなお皿のふちにスープがはみ出ていたっぽい感じも
忙しいからなんでしょうが残念な点でした。
(鮮魚のポワレと鶏肉のトマト煮込み)

それぞれに、あんなに忙しい中
精一杯やってくれているので、
文句はありませんが、残念な感じでした。

その日たまたまなここまでの状態なのかもしれませんが、
そんなにのんびりする時間がない場合は、
ちょっと利用しづらいと感じました。

何度も言いますが、お店の感じはいいので、
そういう点が大事であるという場合は、
とても居心地が良いと思います。

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【センター北駅すぐのPapillonnage en irisパピヨナージュアニリス】

ぐるなびの案内ページ
http://r.gnavi.co.jp/5za91nxj0000/

所在地
〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-30-1 プレミア横浜 7F
センター北駅出て正面のビルの7階

電話番号
050-5788-7332

営業時間
11:00~23:00

不定休日あり(プレミア横浜に準ずる)

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