モロッコインゲンときゅうりをいただきました♪
家庭菜園の畑を借りて本格栽培されている方から
モロッコインゲンときゅうりを頂きました。
モロッコインゲン、初めて見ました。
初めて見たので食べたこともないのですが、
ふつうにさらっと茹でてマヨネーズや
おかかでおいしいとのこと。
初めてのモロッコインゲンなので
クックパッドさんで調べたら
いろいろレシピがありました。↓
http://cookpad.com/search/%E3%83%A2%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%81%84%E3%82%93%E3%81%92%E3%82%93
でも初めてなのでモロッコインゲンの
味を知るためにも、私はさらっと茹でて
塩でいただきました。
自家栽培のお野菜って味が濃いですよね。
さやいんげんのような味が濃い感じでした。
おいしかったです。
きゅうりは大好きです。
…以前も頂いて、とっても夏の香りがしておいしかった…。
ので、仕事中に食べたくなっている気持ちを抑えました。
食べたらやっぱりおいしかったです。
ごちそうさまです。
ありがとうございます。
あれから…
モロッコインゲンをスーパーなどで見かけますが、
いただいたモロッコインゲンのように
厚みのあるものは見かけません。
本当に立派な仕上がりのものだったのだなと思いました。
※厚みがあるけど、硬いとかそういう感じはまったくなかったです。
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