菊といんげんいただきました。

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菊いんげん20171011

「菊食べられますか?」

菊は、弟子時代に師匠の家にて開催された
「いも煮会」で食べたことがあります。
大量の菊をみんなでむしって、先生に湯がいてもらって食べました。

その時食べたのは「もってのほか」
という菊で、
想像よりもずっとおいしくて殿様?が「もってのほか」とおっしゃられたことが由来と聴きました。

今、調べたら、
「天皇の御紋になっている菊を食べるとはもってのほか」
と言われたことがある。
というような由来もありました。

菊を食すのは久々でした。

くださった方オススメの食べ方は、甘酢。

とのことでしたが、
シンプルにお醤油でいただきました。

もっと菊クササがほしかったけど、
万人に愛される菊の香りが適量って、
きっとこのくらいなんだろうなーと思いつつ、
貴重な菊をいただきました。

ごちそうさまでした。
ありがとうございます。

きちんとさんの袋もかわいかったです♪

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